Как выбрать качественный коньяк

Сейчас на прилавках супермаркетов и в интернете можно увидеть очень много разновидностей коньяка от разных производителей и по разной цене. В таком огромном ассортименте бывает непросто ориентироваться и купить дорогой коньяк в москве.

Существует несколько правил, которые помогут определить качество напитка и выбрать именно тот товар, который будет отвечать ожиданиям. Некоторые считают, что высокая цена — это гарантия безопасности и вкусовых качеств продукции, однако это далеко не всегда именно так.

Как определить подделку

В первую очередь осмотрите бутылку – есть ли акциза, указан ли производитель. После этого нужно проделать несколько манипуляций:
• Проверить, как закупорена бутылка – в подделках используют крышку вместо пробки;
• Перевернуть бутылку – качественный напиток должен медленно стекать по стенкам, оставляя маслянистый след;
• Посмотреть нет ли в жидкости осадка и мутноватых примесей – это показатель плохого качества.
Помимо этого, следует обратить внимание на состав – добросовестные производители используют только натуральные ингредиенты. Надпись винный материал или ароматизаторы/красители — это весомая причина отказаться от покупки.

Как выбрать бюджетный коньяк хорошего качества

Принято считать, что чем дороже товар, тем он лучше, однако в этой формуле бывают исключения из правил. Существуют неплохие бюджетные напитки, произведенные в странах СНГ, которые делятся на несколько типов:
• Марочные;
• Коллекционные;
• Ординарные.

Количество звезд на таких бутылках означает год выдержки. Несмотря на то, что родиной хорошего коньяка принято считать Францию, его бюджетные аналоги неплохого качества производит:
• Армения;
• Украина;
• Молдавия;
• Россия;
• Грузия;
• Азербайджан.

Какими должны быть консистенция и вкус напитка

Перед употреблением этого благородного напитка его следует охладить до указанной на этикетке температуры. Таким образом, будет подчеркнут изысканный букет и полностью раскроются вкусовые качества коньяка. После первого глотка должно появиться приятное согревающее послевкусие.

По консистенции хороший коньяк должен быть вязким и немного тягучим. Следует немного покрутить наполненный бокал, чтобы проверить остаются ли на стенках маслянистые следы. Чем лучше и старше напиток, тем медленнее будут стекать по стеклу его остатки.

Бесспорно, лучшие производители этого напитка – французы. Однако вполне конкурентоспособный товар можно увидеть под флагом других стран. Сейчас каждый может выбрать коньяк исходя из собственных предпочтений и финансовых возможностей.